{"id":23664,"date":"2026-04-15T12:31:17","date_gmt":"2026-04-15T10:31:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gadis.es\/receta\/?p=23664"},"modified":"2026-04-15T12:32:52","modified_gmt":"2026-04-15T10:32:52","slug":"paleta-de-cerdo-en-adobo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gadis.es\/receta\/paleta-de-cerdo-en-adobo\/","title":{"rendered":"Paleta de cerdo en adobo"},"content":{"rendered":"\t\t
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Paleta de cerdo en adobo<\/h1>\n
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La paleta de cerdo en adobo es una de esas recetas tradicionales que destacan por su sabor y sencillez. Tras un marinado reposado que potencia todos los aromas, la carne se hornea lentamente hasta quedar incre\u00edblemente tierna y jugosa. Es una opci\u00f3n perfecta para compartir en reuniones, ya que resulta igual de deliciosa reci\u00e9n hecha que fr\u00eda, lo que la convierte en un plato vers\u00e1til y siempre apetecible.<\/span><\/div>\n
Autor\/a: <\/span>La C\u00e1scara de lim\u00f3n<\/a><\/span><\/div>\n
Etiqueta\/s:<\/span>cocina tradicional, mediterr\u00e1nea, paleta de cerdo, sin gluten<\/span><\/div><\/div>\n<\/path><\/g><\/g><\/g><\/svg><\/span> Imprimir receta<\/a>\n
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Tiempo de cocci\u00f3n<\/span>2 horas<\/span><\/span> h<\/span><\/span><\/div>
Tiempo de adobo<\/span>12 horas<\/span><\/span> h<\/span><\/span><\/div>
Tiempo total<\/span>14 horas<\/span><\/span> h<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
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Plato <\/span>Plato principal<\/span><\/div>
Cocina <\/span>Espa\u00f1ola<\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n
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Raciones <\/span>4<\/span> personas<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n

Equipamiento
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  • 1 Mortero<\/div><\/li>
  • 1 Fuente de horno<\/div><\/li>
  • 1 Cazo<\/div><\/li>
  • 1 Horno<\/div><\/li><\/ul><\/div>\n
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    Ingredientes
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