{"id":23596,"date":"2026-04-15T10:57:47","date_gmt":"2026-04-15T08:57:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gadis.es\/receta\/?p=23596"},"modified":"2026-04-15T10:57:47","modified_gmt":"2026-04-15T08:57:47","slug":"filetes-de-tenreira-en-salsa-de-allo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gadis.es\/receta\/gl\/filetes-de-tenreira-en-salsa-de-allo\/","title":{"rendered":"Filetes de tenreira en salsa de allo"},"content":{"rendered":"\t\t
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Filetes de tenreira en salsa de allo<\/h1>\n
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Se hai un prato que nunca falla na mesa, son uns bos filetes de tenreira preparados con mimo. Nesta receita, a carne coc\u00ed\u00f1ase no seu punto para quedar tenra e zumenta, e acomp\u00e1\u00f1ase dunha deliciosa salsa de allo e vi\u00f1o branco que potencia todo o seu sabor con ese toque tan caseiro que tanto gusta. Ademais, ao elaborarse no mesmo aceite, aprov\u00e9itanse todos os mollos para conseguir un resultado a\u00ednda m\u00e1is intenso e saboroso. Servidos sobre unha base de patacas fritas recentemente feitas, conv\u00e9rtense nunha opci\u00f3n completa, contundente e perfecta para desfrutar en familia cunha receita tradicional das que sempre triunfan.<\/span><\/div>\n
Autor\/a: <\/span>Tamara Guti\u00e9rrrez - Platos f\u00e1ciles<\/a><\/span><\/div>\n
Etiqueta\/s:<\/span>caseiro, delicioso, filetes, r\u00e1pido, tenreira<\/span><\/div><\/div>\n<\/path><\/g><\/g><\/g><\/svg><\/span> Imprimir receta<\/a>\n
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Tiempo de preparaci\u00f3n<\/span>20 minutos<\/span><\/span> min<\/span><\/span><\/div>
Tiempo total<\/span>20 minutos<\/span><\/span> min<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
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Plato <\/span>Prato principal<\/span><\/div>
Cocina <\/span>Espa\u00f1ola<\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n
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Raciones <\/span>4<\/span> persoas<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n

Equipamiento
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  • 1 Tixola grande. Para fritir os filetes e preparar a salsa.<\/span><\/div><\/li>
  • 1 Tixola ou freidora. Para as patacas.<\/span><\/div><\/li>
  • 1 Coitelo<\/div><\/li>
  • 1 T\u00e1boa de cortar<\/div><\/li>
  • 1 Morteiro para machucar os allos<\/div><\/li><\/ul><\/div>\n
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    Ingredientes
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