{"id":19998,"date":"2025-08-07T16:16:18","date_gmt":"2025-08-07T14:16:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gadis.es\/receta\/?p=19998"},"modified":"2025-08-18T13:00:44","modified_gmt":"2025-08-18T11:00:44","slug":"bonito-en-escabeche-fino-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gadis.es\/receta\/bonito-en-escabeche-fino-2\/","title":{"rendered":"Bonito en escabeche fino"},"content":{"rendered":"\t\t
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Bonito en escabeche fino<\/h1>\n
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El bonito en escabeche es un cl\u00e1sico de nuestra cocina, en esta receta el equilibrio es la clave, y cada ingrediente acompa\u00f1a con sutileza, sin imponerse. <\/span>
<\/div>El resultado es un plato lleno de matices, donde la textura y el sabor del bonito se mantienen en primer plano, realzados por un escabeche suave, arom\u00e1tico y delicado.<\/span><\/div>\n
Autor\/a: <\/span>Guis\u00e1ndome la vida - Carmen Albo<\/a><\/span><\/div>\n
Etiqueta\/s:<\/span>bonito, escabeche, pescado, sin gluten<\/span><\/div><\/div>\n<\/path><\/g><\/g><\/g><\/svg><\/span> Imprimir receta<\/a>\n
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Tiempo de preparaci\u00f3n<\/span>15 minutos<\/span><\/span> min<\/span><\/span><\/div>
Tiempo de cocci\u00f3n<\/span>20 minutos<\/span><\/span> min<\/span><\/span><\/div>
Tiempo total<\/span>35 minutos<\/span><\/span> min<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
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Plato <\/span>Plato principal<\/span><\/div>
Cocina <\/span>Espa\u00f1ola<\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n
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Raciones <\/span>8<\/span> personas<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n

Equipamiento
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  • 1 Tartera o sart\u00e9n amplia<\/div><\/li><\/ul><\/div>\n
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    Ingredientes
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