{"id":19713,"date":"2025-06-24T16:28:34","date_gmt":"2025-06-24T14:28:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gadis.es\/receta\/?p=19713"},"modified":"2025-07-10T13:27:40","modified_gmt":"2025-07-10T11:27:40","slug":"presa-de-porco-con-verduras-en-escabeche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gadis.es\/receta\/gl\/presa-de-porco-con-verduras-en-escabeche\/","title":{"rendered":"Presa de porco con verduras en escabeche"},"content":{"rendered":"\t\t
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Presa de porco con verduras en escabeche<\/h1>\n
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Esta receita \u00e9 pura esencia: unha presa de porco zumarenta, coci\u00f1ada con mimo, acompa\u00f1ada dun escabeche caseiro cheo de aromas, cores e matices. As verduras crujientes achegan frescura e contraste, mentres que o toque acedo do escabeche realza cada bocado.<\/span>
<\/div>\u00c9 un prato que reconforta, conquista e, ademais, cons\u00e9rvase varios d\u00edas na neveira, ga\u00f1ando en sabor. Ideal para preparar con antelaci\u00f3n, compartir ou simplemente gozar sen pr\u00e9sas. Coci\u00f1a lenta, sabor profundo e a tranquilidade de saber que algo delicioso esp\u00e9rache.<\/span><\/div>\n
Autor\/a: <\/span>Carmen Albo - Guis\u00e1ndome la vida<\/a><\/span><\/div>\n
Etiqueta\/s:<\/span>escabeche, pimiento, porco, presa de porco, verduras<\/span><\/div><\/div>\n<\/path><\/g><\/g><\/g><\/svg><\/span> Imprimir receta<\/a>\n
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Tiempo de preparaci\u00f3n<\/span>20 minutos<\/span><\/span> min<\/span><\/span><\/div>
Tiempo de cocci\u00f3n<\/span>25 minutos<\/span><\/span> min<\/span><\/span><\/div>
Escabeche de verduras<\/span>30 minutos<\/span><\/span> min<\/span><\/span><\/div>
Tiempo total<\/span>1 hora<\/span><\/span> h<\/span> 15 minutos<\/span><\/span> min<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
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Plato <\/span>Prato principal<\/span><\/div>
Cocina <\/span>Espa\u00f1ola<\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n
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Raciones <\/span>4<\/span> persoas<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n

Equipamiento
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  • Coitelo<\/div><\/li>
  • Tixola<\/div><\/li>
  • Tarteira<\/div><\/li><\/ul><\/div>\n
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    Ingredientes
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