{"id":19340,"date":"2025-06-16T11:55:05","date_gmt":"2025-06-16T09:55:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gadis.es\/receta\/?p=19340"},"modified":"2025-06-16T11:55:05","modified_gmt":"2025-06-16T09:55:05","slug":"polbo-a-feira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gadis.es\/receta\/gl\/polbo-a-feira\/","title":{"rendered":"Polbo \u00e1 feira"},"content":{"rendered":"\t\t
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Polbo \u00e1 feira<\/h1>\n
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O polbo \u00e1 galega \u00e9 unha opci\u00f3n que nunca falla. \u00c9 unha receita tradicional, sinxela e con moito sabor, ideal para cando queres algo especial sen complicarche demasiado. Un prato dos que se gozan de verdade, perfecto para compartir.<\/span><\/div>\n\n
Etiqueta\/s:<\/span>f\u00e1cil, galicia, polbo, tradicional<\/span><\/div><\/div>\n<\/path><\/g><\/g><\/g><\/svg><\/span> Imprimir receta<\/a>\n
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Tiempo de preparaci\u00f3n<\/span>10 minutos<\/span><\/span> min<\/span><\/span><\/div>
Tiempo de cocci\u00f3n<\/span>45 minutos<\/span><\/span> min<\/span><\/span><\/div>
Tempo de repouso<\/span>5 minutos<\/span><\/span> min<\/span><\/span><\/div>
Tiempo total<\/span>1 hora<\/span><\/span> h<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
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Plato <\/span>Prato principal<\/span><\/div>
Cocina <\/span>Espa\u00f1ola<\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n
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Raciones <\/span>4<\/span> persoas<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n

Equipamiento
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  • 1 Pota grande para cocer o polbo<\/span><\/div><\/li>
  • 1 Culler de madeira para mover ou sacar o polbo se \u00e9 necesario<\/span><\/div><\/li>
  • 1 Escarvadentes ou garfo para comprobar o punto de cocci\u00f3n do polbo<\/span><\/div><\/li>
  • 1 T\u00e1boa de cortar para cortar o polbo unha vez cocido<\/span><\/div><\/li>
  • 1 Tesoiras de coci\u00f1a para cortar o polbo en toros<\/span><\/div><\/li>
  • 1 Prato de madeira ou chairo tradicional para servir, pero pode usarse calquera prato<\/span><\/div><\/li>
  • 1 Cazo ou jarrita para verter o aceite sobre o polbo (opcional)<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div>\n
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    Ingredientes
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