Gadis Recetas

icon nav arrow left 4 Volver ás receitas
mini pan de platano scaled 2

Mini banana bread de avea

Autor/a: Carlota Fariña
Na cociña, ás veces, os grandes praceres nacen do pequeno. Un plátano esquecido na froiteira, unha cunca de avea agardando o seu momento, a calor do forno que transforma o cotián en algo especial. Así xorde este mini banana bread con avea: un paneciño húmido, tenro e reconfortante que cheira a fogar e sabe a pausa doce no medio do día.
Ideal para almorzos sinxelos, merendas con café ou como snack que cabe nun tupper, este pan en miniatura é unha receita fácil, saudable e perfecta para aproveitar eses plátanos maduros que semellaban condenados ao esquecemento.
raciones Racións 2 persoas
gorro chef Prato Almorzo
Cociña Americana gl
icon printer Imprimir receita

Equipamento

  • batedora
  • 2 recipientes pequenos aptos para forno

Ingredientes
 

  • 80 g de avea
  • 100 ml leite enteira
  • 1 ud plátano moi maduro
  • 1 ud ovo
  • 1 manchea de chips de chocolate
  • 1 cdiña de esencia de vainilla

Elaboración paso a paso

  • Prequentamos o forno a 180 graos.
  • Nun prato, esmagamos cun garfo a metade do plátano (que sexa maduro para que nos dea ese azucre que non imos botar na receita).
  • Pasámolo a un bol no que engadimos a avea, o leite, o ovo e mais a esencia de vainilla
  • Transferimos aos minimoldes e, por enriba, poñemos as rodas de plátano (da outra metade que temos) e os chips de chocolate; cantidade ao gusto.
  • Metemos no forno durante uns 15 minutos aproximadamente, en forno ventilado
  • Retira e… buon appetito!
mini pan de platano scaled 2

Tempos

Preparación10 minutes
Cocción 15 minutes
Etiqueta/s: almorzo, avea, plátano, receita doada, receita rápida

Outras receitas que che poden gustar

bizcocho de yogur y cacao cascara de limon 1 1

Postre

Española

Bizcoito de iogur e cacao

Hai receitas clásicas que nunca pasan de moda, e este biscoito de iogur é unha delas. Esponxoso, sinxelo e con ese aroma tan característico da repostería caseira, é un doce...

Máis información

22 Outubro, 2026

fideos chinos con ternera 9 1

Prato principal

Española

Fideos chineses con tenreira

Esta receitiña de fideos chineses con tenreira faise nun abrir e pechar de ollos, e é un pouquiño máis exótica, que, para variar, non está nada mal.A pasta cócese en...

Máis información

9 Outubro, 2026

medallones de merluza platos faciles 1

Prato principal

Española

Medallóns de pescada en salsa

Os medallóns de pescada en salsa de tomate son unha desas receitas caseiras de peixe que nunca pasan de moda e que adoitamos atopar nas nosas mesas. É un prato...

Máis información

7 Outubro, 2026

portada scaled 2

Sobremesa

Mediterránea

Tarta de limón e galleta

A clásica torta da avoa, pero cun toque fresco e cítrico perfecto para os días de verán. Esta torta de limón combina capas de galletas cunha suave e cremosa crema...

Máis información

5 Outubro, 2026

Ver todas as receitas