PRODUCTO LOCAL Y ALIMENTACIÓN SALUDABLE NA FERIA ABANCA SEMANA VERDE DE GALICIA

Participamos un año más en la Feria Internacional Abanca Semana Verde de Galicia, que se celebra en el recinto ferial de Silleda hasta este domingo, 7 de junio, con un programa de actividades para todos los públicos centrado en la alimentación saludable, el consumo responsable y el producto de proximidad.

En nuestro espacio, presentamos un completo programa de showcookings, talleres infantiles y actividades informativas, con el que reforzamos nuestro compromiso con la divulgación de hábitos de vida saludables y el apoyo a nuestros productores locales.

Showcookings con producto local

Organizamos showcookings con la participación de las creadoras gastronómicas gallegas Lola Crespo (Ñamlicioso / Frambuesa y Caramelo) y Carmen Albo (Guisándome la vida), que elaboran recetas sencillas, creativas y con ingredientes de proximidad.

Cada sesión, de 45 minutos y con aforo limitado a 28 personas, incluye degustación de platos, material con recetas y explicaciones sobre el origen de los productos utilizados.

Entre las propuestas gastronómicas destacan el salpicón de pulpo, los tacos de langostinos con mango y aguacate, los helados flash de chocolate o las papas aliñás, entre otras elaboraciones.

Educación alimentaria para los más pequeños

Desarrollamos el taller infantil “Alimentes – Salud y sostenibilidad con los peques”, dirigido a niños y niñas de entre 6 y 11 años.

A través de actividades lúdicas y educativas, los participantes aprenden los principios de una alimentación equilibrada basada en el “Plato Alimentes”, inspirado en el modelo de Harvard, así como conceptos de consumo responsable y vida activa. Al finalizar, reciben material didáctico y un obsequio.

Premios y actividades en nuestro stand

Contamos también con un punto de información donde los visitantes pueden conocer las ventajas de la APP Gadis+, el programa Bebé Gadis y otras iniciativas como “Compartimos las recetas”, un certamen que invita a recuperar recetas tradicionales transmitidas de generación en generación.

Además, incorporamos la ya tradicional ruleta de premios, un elemento emblemático de nuestra presencia en la feria, en la que los visitantes pueden participar y obtener diferentes obsequios.