Recetas con carne picada de ternera para niños

Martes 30 Enero 2018
Gadis Colabora
En la sección de carnicería de los supermercados Gadis de tu ciudad podrás encontrar una deliciosa y fresca carne picada con la que hacer un montón de platos como los que te recomendamos hoy.

Pimientos rellenos de carne picada

Este es un plato excelente para introducir a los más peques
en el consumo de verduras y hortalizas
. Hacerlos es muy fácil. Corta una
cebolla y una zanahoria en partes muy pequeñas
, añade también un poco de ajo.
Espera a que se hagan y luego incorpora la carne picada. Dale unos golpes de
sartén y sazónalo con orégano, sal al gusto y pimienta.

En Gadis también podrás encontrar unos pimientos del
piquillo buenísimos en bote. Rellénalos con la carne picada y emplátalos con lo
que más te guste. Esta receta tiene un sabor intenso, sensacional y es muy
fácil de hacer. Un truco es pedirles ayuda a tus hijos para hacer el relleno,
así luego devorarán los pimientos, orgullosos de haber colaborado en su
preparación.



Macarrones a la boloñesa


Está receta es un clásico y también es una excusa
sensacional para que tus hijos coman verdura, ¿y cómo? Pues muy fácil. Trocea
en partes muy pequeñas una zanahoria, un puerro, ajos trigueros, medio pimiento
y media berenjena, pásalos por la sartén y luego añade la carne picada. Cuando
este todo casi, casi a punto, incorpora la salsa de tomate, orégano, sal y
pimienta.

El truco para darle un toque más cremoso y reducir la acidez
de la salsa es mezclarlo todo en la sartén con un chorrito de leche
. Los macarrones
se hacen aparte y todo se une en el plato. Tus hijos estarán recibiendo las
proteínas de la carne y también todas las vitaminas y nutrientes de los
productos de la huerta.

Una rica hamburguesa

Te parecerá raro que te recomendemos que hagas una hamburguesa
casera para tus hijos, pero lo hacemos para que les acostumbres al sabor que
tiene que tener, para que prefieran esta antes que las que pueden comer en un
restaurante de comida rápida. La manera de prepararla es muy sencilla: tan solo
reúne carne picada y emplea yema de huevo para darle más consistencia
. Te
recomendamos que la aliñes con un poco de sal, pimienta, orégano y perejil para
darle un puntito más de sabor.

Sírvela en pan de hamburguesa con queso de cabra, lechuga
hoja de roble o rúcula, tomate kumato y lo que más te apetezca. Recuerda que la
clave para que tu hijo coma bien cuando crezca es descubrirle el placer de
comer bien de pequeño.

 

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