{"id":6944,"date":"2026-05-12T09:37:23","date_gmt":"2026-05-12T09:37:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gadis.es\/compartimoslasrecetas\/?p=6944"},"modified":"2026-05-12T09:37:23","modified_gmt":"2026-05-12T09:37:23","slug":"tortilla-de-pan-doce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gadis.es\/compartimoslasrecetas\/gl\/tortilla-de-pan-doce\/","title":{"rendered":"Tortilla de pan doce"},"content":{"rendered":"\t\t
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\n\"\"<\/span> Ver m\u00e1s recetas<\/a>\n\n<\/div>\n
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Tortilla de pan doce<\/div>\n
por: <\/span>Maria CB<\/span><\/div>\n\n<\/div>\n\n\n
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Tortilla de pan doce<\/h1>\n\n
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por: <\/span>Maria CB<\/span><\/div>\n\n
Fac\u00edana a mi\u00f1a avoa e mais a mi\u00f1a nai e agora t\u00f3came a min ensin\u00e1rllela aos meus fillos. Ten un sabor especial que me lembra a mi\u00f1a infancia. \u00c9 unha receita de aproveitamento a\u00ednda que algo laboriosa.<\/span>
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*Receita orixinal en castel\u00e1n<\/div>\n\n<\/div>\n\n\n\n\n\n\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/div>\n\n
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Categor\u00eda <\/span>Sobremesas e doces<\/span><\/div>\n\n<\/div>\n
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Comensales <\/span>6<\/span> personas<\/span><\/span><\/div>\n\n<\/div>\n
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Tiempo de elaboraci\u00f3n <\/span>1 minuto<\/span><\/span> minuto<\/span><\/span><\/div>\n\n<\/div>\n
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Tiempo de cocci\u00f3n <\/span>1 hora<\/span><\/span> hora<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Ingredientes:<\/h2>
  • 400<\/span> g<\/span> de pan reseso cortado en anacos<\/span><\/li>
  • 450<\/span> ml<\/span> de leite morno<\/span><\/li>
  • 125<\/span> g<\/span> de azucre<\/span><\/li>
  • 4<\/span> Ovos<\/span><\/li>
  • Azucre<\/span><\/li>
  • Canela<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n
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    Preparaci\u00f3n:<\/h2>
    • Parte: Corta en anacos os 400 g de pan en cadradi\u00f1os pequenos e ponos nun bol grande.<\/span><\/div><\/li>
    • Molla: B\u00e1\u00f1aos cos 450 ml de leite morno. Deixa que o pan absorba ben o l\u00edquido ata que estea suave.<\/span><\/div><\/li>
    • Bate: Noutro recipiente, bate os 4 ovos cos 125 g de azucre ata que se mesturen perfectamente.<\/span><\/div><\/li>
    • Mestura: Xunta o pan mollado co batido de ovos e azucre. Remexe con coidado para que todo quede ben integrado.<\/span><\/div><\/li>
    • Coci\u00f1a: Quenta unha tixola cun pouco de manteiga ou de aceite, verte a metura e dalle forma redonda. Coci\u00f1a a lume lento e doura polos dous lados.<\/span><\/div><\/li>
    • O toque final: Unha vez terminada, esparexe azucre e canela ao gusto sobre a tortilla quente.<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n