{"id":6263,"date":"2026-05-06T09:03:09","date_gmt":"2026-05-06T09:03:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gadis.es\/compartimoslasrecetas\/?p=6263"},"modified":"2026-05-06T10:31:41","modified_gmt":"2026-05-06T10:31:41","slug":"galletas-glaseadas-gl","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gadis.es\/compartimoslasrecetas\/gl\/galletas-glaseadas-gl\/","title":{"rendered":"Galletas glaseadas"},"content":{"rendered":"\t\t
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\n\"\"<\/span> Ver m\u00e1s recetas<\/a>\n\n<\/div>\n
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Galletas glaseadas<\/div>\n
por: <\/span>Luc\u00eda Otero Lores<\/span><\/div>\n\n<\/div>\n\n\n
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Galletas glaseadas<\/h1>\n\n
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por: <\/span>Luc\u00eda Otero Lores<\/span><\/div>\n\n
\u00c9 unha receita que a mi\u00f1a filla, en ver\u00e1n, empezou a facer moitas veces para que eu a levase ao Gadis e as\u00ed os meus compa\u00f1eiros e compa\u00f1eiras de traballo puidesen desfrutala. Enc\u00e1ntalle facelas e, no seu instituto, tam\u00e9n fixeron un concurso de coci\u00f1a no que ga\u00f1ou 2 de 3. Ademais, enc\u00e1ntalle decoralas.<\/span>
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*Receita orixinal en castel\u00e1n<\/div>\n\n<\/div>\n\n\n\n\n\n\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/div>\n\n
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Categor\u00eda <\/span>Sobremesas e doces<\/span><\/div>\n\n<\/div>\n
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Comensales <\/span>10<\/span> personas<\/span><\/span><\/div>\n\n<\/div>\n
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Tiempo de elaboraci\u00f3n <\/span>45 minutos<\/span><\/span> minutos<\/span><\/span><\/div>\n\n<\/div>\n
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Tiempo de cocci\u00f3n <\/span>12 minutos<\/span><\/span> minutos<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Ingredientes:<\/h2>
  • 1<\/span> Ovo<\/span><\/li>
  • 1<\/span> Clara de ovo<\/span><\/li>
  • 100<\/span> de azucre<\/span><\/li>
  • 50<\/span> ml<\/span> de aceite<\/span><\/li>
  • Esencia de vainilla<\/span><\/li>
  • 200<\/span> g<\/span> de fari\u00f1a<\/span><\/li>
  • 200<\/span> g<\/span> de azucre en po<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n
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    Preparaci\u00f3n:<\/h2>
    • Feita nun bol o ovo, o azucre, o aceite e a vainilla. B\u00e1teo.<\/span><\/div><\/li>
    • Engade a fari\u00f1a pouco a pouco ata que quede unha masa homox\u00e9nea (podes engadir 10 g aproximadamente, se queda moi branda).<\/span><\/div><\/li>
    • Apl\u00e1naa e c\u00f3rtaa cun molde ou dalle a forma do que queiras coas mans.<\/span><\/div><\/li>
    • Ponas nunha bandexa con papel de forno.<\/span><\/div><\/li>
    • M\u00e9teas no forno prequentado a 180 graos durante 12 minutos.<\/span><\/div><\/li>
    • Pon a clara nun bol, bate pouco a pouco co batedor e engade o azucre ata que quede espesa.<\/span><\/div><\/li>
    • Verte a mestura nunha manga pasteleira (ou p\u00edntaa de cores con colorante alimentario).<\/span><\/div><\/li>
    • Saca as galletas do forno e agarda a que arrefr\u00eden.<\/span><\/div><\/li>
    • Dec\u00f3raas co glaseado.<\/span><\/div><\/li>
    • Espera a que seque o glaseado e desfruta.<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n