Tomates recheos
Tomates recheos
É unha de tantas receitas de cociña que vou creando cando me poño a iso, porque me encanta cociñar e desfrútoo enormemente. É o meu hobby particular e desfruto tanto cociñando como vendo os meus comensais deleitarse co que preparei. Desfrutan eles, reunidos ao redor da mesa e desfruto eu ao compartir con eles cada bocado.
*Receita orixinal en castelán
*Receita orixinal en castelán
Categoría Carnes
Comensais personas
Tempo de elaboración 45 minutes
Tempo de cocción 45 minutes
Ingredientes:
- 500 g de carne picada
- 1 Cebola
- 2 Allos
- 1 Cabaciña
- 4 Tomates moi grandes
- 1 vaso de viño
- 8 anacos de queixo camembert
- Aceite
- Sal
Preparación:
- Abres os tomates por arriba.
- Baleiras os tomates e reservas.
- Picas cebola e allos e rústrelos.
- Engades ao rustrido a carne picada.
- Picas en cadradiños pequenos a cabaciña.
- Picas o tomate extraído.
- Engades a cabaciña e o tomate picado á carne.
- Guísalo e engades o viño para que evapore.
- Engades o sal ao teu gusto.
- Pos un anaco de Camembert no interior de cada tomate.
- Enches os tomates coa carne guisada.
- Pos na bandexa ao forno a 180 ºC.
- Dous minutos antes de sacar, coroas cada tomate cun anaco de Camembert.