Biscoito de iogur sen glute
por: Victor Alba
Biscoito de iogur sen glute
por: Victor Alba
Unha sobremesa sa, rica e sen glute para que a saboree toda a familia, xa sexa no almorzo ou na merenda. As persoas celíacas agradecerano. Este biscoito é moi fácil de facer e prepárase rápidamente. Facíao a miña nai cando era pequena e encantábanos a todos.
*Receita orixinal en castelán
*Receita orixinal en castelán

Categoría Sobremesas e doces
Comensais 4 personas
Tempo de elaboración 1 hour hour
Tempo de cocción 40 minutes minutes
Ingredientes:
- Medida vasiño iogur;
- 1 Iogur
- 3 vasos fariña millo ou arroz (medida do vaso de iogur)
- 1 vaso aceite (medida do vaso de iogur)
- 1 vaso azucre (medida do vaso de iogur)
- 3 Ovos
- 1 cullerada Impulsor ou fermento
- 1 Limón
Preparación:
- Mestura todos os ingredientes (a fariña, o iogur, o azucre, o zume de limón e a reladura) e lévao ao forno durante 40 minutos a 180 graos.
- Pica para comprobar o punto de cocción e déixao ao gusto. Abre a porta do forno para que non baixe.
- Se queres, podes botarlle azucre en po por enriba e deixa que se derreta nada máis sacalo do forno. Esta mestura faise con azucre en po e cunha culleradiña de zume de limón; mestura ben.
