Las Fiestas Gastronómicas de la provincia de Pontevedra.

Martes 17 Enero 2017
Gadis Colabora
En las fiestas gastronómicas de la provincia de Pontevedra destacan los productos del mar: mariscos y pescados.
Festa do Cocido de Lalín [19 Febrero 2017]
Mucho más que la degustación de nuestro plato más tradicional y su gran ritual, la matanza. Descubre nuestro cocido en el KM 0 de Galicia.

Festa Encontro Degustación do Millo Corvo en Bueu [25 - 26 Marzo 2017, fecha orientativa]
Artesanía agroalimentaria que recupera esta variedad de maíz oscuro para elaborar un pan contundente y único.

Festa da Ostra de Arcade [1 - 2 Abril 2017]
El primer fin de semana del mes de Abril, los vecinos de Arcade te invitan a degustar los moluscos más deliciosos y cotizados del mar, las Ostras de Arcade.

Festa da Lamprea en Arbo [28 - 30 Abril 2017]
Restaurantes y bodegas montan diferentes puestos para que pruebes la lamprea. Rellena, al estilo Arbo o "a la bordalesa", empanada de lamprea, guisada… 

Festa do Choco en Redondela [13 - 14 Mayo 2017]
Los habitantes de Redondela buscan la mejor receta de choco de la ría celebrando este concurso gastronómico en el que todo el mundo puede participar.

Festa do Salmón en A Estrada [20- 21 Mayo 2017]
Además del Concurso Internacional de Pesca del Salmón y la tradicional degustación popular, se organizan jornadas de degustación de tapas de salmón en diferentes locales de A Estrada.

Festa da Troita en Ponte Caldelas [27 - 28 Mayo 2017]
Degustación de la trucha del Río Verdugo  y campeonato que atrae aficionados a la pesca de toda la región.

Festa Gastronómica do Galo de Curral en Vila de Cruces [28 Mayo 2017 ]
Festejos y celebraciones para degustar el delicioso Galo de Curral, alimentado sólo con cereales naturales. Asado al horno, en sopa o consomé... es una ocasión única para probarlo. 

Festa da Langosta en A Guarda [30 Junio - 2 Julio 2017, fecha orientativa]
A Guarda acoge como cada año esta Fiesta de Interés Turístico de Galicia. Música, juegos, pasacalles... pero sobre todo platos marineros y exquisitas langostas a precios populares. 

Festa da Vieira en Cambados [14 - 16 Julio 2017, fecha orientativa]
Otra joya de las Rías Gallegas, la vieira,  celebrada por los habitantes de  Cambados con muestras gastronómicas, música popular mariñeira y concentración de embarcaciones clásicas.

Festa do Carneiro ó Espeto en Moraña [28 - 30 Julio 2017]
En la carballeira de Santa Lucía  se asan los carneiros más de ocho horas, abiertos en canal en forma de cruz y colocados alrededor de brasas de madera de roble.

Festa do Viño Albariño en Cambados [3 - 7 Agosto 2017]
Música, fiesta, gastronomía y cultura, para celebrar  uno de los vinos gallegos más consumidos en el mundo, el albariño.

Festa do Mexillón e do Berberecho en Vilanova de Arousa [11 - 15 Agosto 2017]
El mejillón y el berberecho son la base de la industria local y de su historia, a través de las conserveras. En esta fiesta los vecinos dan a conocer a todos los visitantes su trabajo y su gastronomía.

Festa da Ameixa de Carril [19 - 20 Agosto 2017, fecha orientativa]
Parroquia del municipio de Vilagarcía de Arousa, de gran tradición marisqueira. En Carril son maestros en el cultivo y extracción de las mejores almejas babosas de la Ría.

Feira do Xamón da Cañiza [15 Agosto 2017]
Degustación de jamón acompañado de pan, vino y actividades, que se celebran en la Carballeira de Cacharado. Este año, la Feira do Xamón da Cañiza celebra su 50 edición.

Festa da Empanada de Bandeira [19 - 20 Agosto 2017]
Coincidiendo con las fiestas patronales, restaurantes y vecinos preparan empanadas para saborearlas en un concurso en un hermoso paraje: la Carballeira de Silva.

Festa da Anguía e a Mostra da Caña do País en Valga [26 - 27 Agosto 2017]
En empanada, frita, guisada con patatas, rebozada, en escabeche o al estilo Bella Otero (con arroz)… no te pierdas el pez más exquisito del río Ulla, la anguila.

Festa de Exaltación do Marisco en O Grove [5 - 15 Octubre 2017]
La auténtica mariscada gallega maridada con vinos albariños de la zona. Descubre  la gran variedad de marisco que ofrecen las Rías Baixas.


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